旭平兔業公司是有"中國兔王"美稱的任旭平創辦的。從1980年的兩隻兔發展至今，經過23年的不斷發展，旭平兔業公司現有旭平良種兔場、旭平養兔技術學校、旭平兔業科技園、旭平種羊場、兔王食品廠5部分組成；占地面積78畝，總建築面積2.1萬平方米；有中高級技術人員12名，技術工人30名；種植1000畝豆科、菊科、禾本科、傘形花科優質牧草；固定資産總值3600多萬元。
    任旭平現爲HPI(國際小母牛專案組織)中國專案志願者、世界家兔協會中國分會會員、中國畜牧協會兔業分會常務理事、四川省畜牧協會理事，四川省畜牧獸醫學會兔業專委會副主任理事、成都市人大代表、成都市教育局成人職教學會會員、大邑縣政協常委，大邑縣工商聯合會常務理事、大邑縣養兔協會會長、四川省旭平兔業有限公司董事長。23年來，任旭平先生曾先後受到中央、省、市各級領導鄧小平、萬里、王震、薄一波、譚啓龍、王兆國、黃啓 、楊汝岱、張皓若、張中偉、楊崇彙、陶武先、王少雄、王榮軒等及大邑縣歷屆縣委、縣政府領導的關懷。任旭平還榮幸了接待了來自國際小母牛專案、美國、加拿大、印度、英國、朝鮮、烏干達、越南、泰國、尼泊爾、德國、愛爾蘭、日本、菲律賓、老撾、埔寨等國家的一批又一批官方或民間組織的專家、教授、實業家、養殖場主前來參觀考察和學習，爲中國、爲四川爭了光爲我國的養兔業與世界接軌以及兔産品開拓國際市場爭得了信譽。